きもの専科まさ井
日本料理はもちろん フランス料理、イタリアン 京都が一番
京都と言えば懐石料理と決めつけていらっしゃる方も多いのでは。
食通をうならせるのは 日本料理だけでは有りません。フランス料理など日本料理をモデルに料理。
どこが違うかと言うと
① おもてなし 行き届いたさりげない気配り
② 料理の進行は懐石風 一般的には 5種から7種ほどで構成されるフランス料理も京都はまさに懐石。
15種類くらいでしょうか。
③ 地産地消 九条ネギのソース、蕪のソースなどオリジナル野菜が多い
一辺倒のお料理ももちろん良いのですが、見た目も美しく体にもやさしい京都発信のフランス料理は
是非のおすすめ。 最近はまりにはまっている 京都フランス料理です。
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2013/05/14(火) 21:54:44
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